合肥将加快补齐餐厨垃圾处理“短板”

餐厨垃圾，俗称泔脚、泔水，是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称。随着合肥城市发展加快和人口规模增长，餐厨垃圾产生量正逐年上升。作为垃圾的一种，餐厨垃圾因为“湿度”大、油性重，无法像普通垃圾一样集中处理，也无法与其他生活垃圾一起焚烧。根据不完全统计，中国人均餐厨垃圾产生量约0.15公斤/日，合肥每日产生的餐厨垃圾量预计将达到千吨以上。

业内人士指出，餐厨垃圾成分复杂，发酵后会产生许多有害有毒元素，对土壤和水源污染大，也无法填埋处理。而且，餐厨垃圾产生在城市的各个角落，非常分散，集中处理会带来高昂的运输成本、管理成本，因此治理难度较大。如果餐厨垃圾能够得到高效处理和科学解决，城市垃圾乱象将进一步缓解。

5月底，合肥市小庙有机资源处理中心项目正式开工建设。随着该项目建成，餐厨垃圾将实现科学处置、减少环境污染，对合肥市垃圾分类工作的开展具有积极意义。   安徽星原环境工程有限公司

合肥市小庙有机资源处理中心位于蜀山区小庙镇酒香泉路与三乘寺路交口，占地100亩，设计总规模为日处理餐饮垃圾400吨+日处理厨余垃圾400吨，总投资估算7.28亿元。项目按一次规划、分两期实施，一期规模为日处理餐饮垃圾200吨+日处理厨余垃圾400吨。     

面对餐厨垃圾处理难题，将采用“预处理+厌氧+沼气发电”工艺，建设内容包括预处理系统、湿式厌氧处理系统、干式厌氧处理系统、沼气发电系统、污水处理系统、沼渣脱水及干化系统、臭气处理系统以及公辅设施等。本工程实施后，不仅对合肥市餐饮垃圾和厨余垃圾的科学管理和有效处理具有重要的促进作用，而且对垃圾分类后的湿垃圾处理项目建设起到显著的示范效应。

目前，安徽多数城市都在稳步推进垃圾分类，接下去需要花力气完善垃圾末端配套处理设施，特别是厨余垃圾处理设施，推进现有末端处理设施管理等环节变得更加规范科学。

比如，结合本地区厨余垃圾产生量及其分布情况，配置相应数量的收集容器和收运车辆，完善收运体系。结合辖区人口规模、产生单位分布、产生量等具体情况，采取规模化集中处理模式或区域分散处理模式，合理确定厨余垃圾处理设施的布局、建设规模和建设标准。按照最新的要求，2021年底前，全省所有设区市都要建成运行厨余垃圾处理设施。                           安徽星原环境工程有限公司